Kamenná soľ Vs . Tabuľka soľ rozpustiť ľad

Mnoho ľudí používa soľ rozpustiť sneh a ľad počas zimy . To zlepšuje trakciu na príjazdovej ceste a znižuje nebezpečenstvo pošmyknutia na cestách . Kamenná soľ sa obvykle používa na tento účel . Avšak , niektorí ľudia presadzujú namiesto použitia obyčajného stolný soľ . Určenie , ktorý je lepší , závisí na tom , čo aspekty tejto voľby sú pre vás najdôležitejšie . Chémia

správny chemický názov pre rockovú soľ je chlorid sodný . Je to presne rovnaká látka ako stolný soľ , len väčšie . To je preto , že je menej rafinované . Kuchynská soľ je spracovaná viac rozbiť na menšie kryštály .
Zmrazenie a topenia procesy

Aby sme pochopili tak , že soľ topí ľad , zvážte najprv , čo sa stane vody , ako je zmrazenie . Tieto molekuly vody , ktoré sú už zmrazené absorbovať teplo z molekúl v kvapalných častí , spomalenie je dole a spôsobuje ich zmrazenie . Molekuly v tekutej časti udrieť molekúl , ktoré boli zmrazené , otepľovanie je , a prinútiť ich , aby topiť . Na 32 stupňov Celzia , topenia procesy a procesy zmrazenie sú v rovnováhe a stane rovnakým tempom . Podľa tejto teplote , procesy zmrazenie dominujú a voda sa stáva ľad . Nad túto teplotu , sa postupy v taviacej dominujú a voda sa stáva kvapalina .
Soľ , Feezing a topenia

Keď sa niečo ako soľ sa rozpúšťa vo vode , vytláča niektoré z molekúl vody , strkal je stranou , aby sa priestor pre seba . Avšak , väzby medzi molekulami v ľade je oveľa viac a neumožňujú soli , aby sa zmestili . Preto , tam je menej teplé kvapalné molekuly pre mrazené molekúl zmraziť . Tento proces zmrazovania sa spomalí . Existuje len toľko zmrznuté molekuly ako vôbec pre molekúl tekutých topiť . Teploty topenia procesy zostávajú rovnaké . Výsledkom je , že postupy v taviacej naraz ovládať procesy zmrazovania . To je dôvod , prečo soľ topí ľad . Ako to príde do kontaktu s ním , to topí povrch ľadu a pomaly potápa do neho , tavenie všetky ľady , s ktorými prichádza do styku .
Porovnanie

Kuchynská soľ je viac jemne mletá než kamennej soli . Čím jemnejšie je niečo , väčšia plocha má . V dôsledku toho , sa soľ rozpustiť ľad rýchlejšie než kamennej soli jednoducho preto , že má väčšiu plochu , takže sa dotýka viac ľadu naraz . V tomto zmysle , stolný soľ je lepšia než kamennej soli pre topiaceho sa ľadu . Funguje to lepšie . Avšak , kamenná soľ je najrozšírenejší , pretože je ľahko k dispozícii a najlacnejšie . V tomto zmysle , kamenná soľ je lepšie pre topiaceho sa ľadu v tom , že funguje a je lacnejší .