Jedlé semenonosných Rastliny

Väčšina jedlé rastliny plodia semená, ale mnoho z nich len stonky alebo plody alebo korene sú jedlé . V prípade rebarbory ​​, stonky sú jedlé , ale listy sú jedovaté . Iné rastliny majú listy alebo kvety, ktoré nemusia byť jedovaté , ale sú nechutné . Existuje niekoľko ložísk semená rastlín , kde takmer všetky rastliny môžu byť konzumované . Väčšina z týchto rastlín sa zberajú skôr , než oni môžu produkovať semená a kvety, alebo skrutku , ale v niektorých prípadoch sa konzumujú aj semená , produkcia kvetinárstvo . Zeler a fenikel

stonky , listy , korene a semená zeleru rastliny sú jedlé . Semená sú vlastne malé plody . Starí Gréci dali zväzky zeleru víťazi atletických súťaží . Zeler vyzerá ako kvaka , ale chutí ako zeler , aj keď je ťažké nakrájame na plátky a kôry . Jedzte žiarovku feniklu , rovnako ako mäkučký greeny . Rovnako ako v zeleru , môžete tiež jesť semená .
Chenopodiaceae
Repa sú na ich najjemnejšie od júna do októbra .

repy je jedlý koreň Beta vulgaris , a zelenej dá uvariť a zjesť ako normálny greeny . Naozaj , greeny boli to jediné , čo jedia po dlhú dobu , a koreň bol zasielané do lekárne . Toto pestovanie listov je to , čo viedlo koreň cukrovú repu , aby sa stal veľký a baňatý na prvom mieste . Listy a dokonca stonky špenátu rastliny sú jedlé . Špenát bol najprv nájdený rastie v púšti a potom transplantovaný do Perzie , kde to bolo pre mačky . To potom cestoval do Číny , potom späť do Španielska a potom do Ameriky , či už Columbus alebo Pútnici to nie je jasné .
Asteraceae a kapustovité zeleniny

Listy šalátu rastliny sú tiež nejedol . Šalát prichádza v mnohých variantoch , vrátane Bibb , Boston , Zeler , Romaine , ľadovce , zelenej a červenej . Čakanka , čakanka, čakanka a iné Asteraceae možno použiť podobne ako šalát . Brokolica a ružičkový kel sa podáva dusené , varené , pečené alebo dusené . Použite tuhý časť stoniek ako základ pre zeleninový vývar . Listy a semená horčice zasadiť sú požití , rovnako ako koreň a listy kvaka . Ostatná zelenina , ako je kel , collards , rukolou a mangold môže byť jeden a rebrá použitý ako základ pre zeleninový vývar .
Nasturtiums

Obaja kvety a listy z žeruchy sú jedlé . Listy majú ostrú , korenistú chuť . Kapucínka, s krásnymi , malé multi - farebné kvety , je tiež používaný ako záhradné kvety .