Popis pšenica

Pšenica je základnou potravinou zvyčajne vyrobené na múku , aby chleby , koláče , sušienky , cestoviny a dokonca aj pivo . Je dobrým zdrojom vitamínov , minerálov a bielkovín . Asi 42 štátov v USA pestovať pšenicu a polovica z týchto podnikov produkovať produkujú obilia spotrebovaná v krajine . Stručná história

Wheat , typ trávy , je jedným z prvých domestikovaných obilnín ľuďmi . Archeologické záznamy ukazujú , že pšenica bola prvýkrát vyšľachtená v malej oblasti v Turecku sa datuje k asi 9000 BC . Poľnohospodári počas tejto doby pozorovať , že pšenica je všeobecne samoopelivá rastlina , ktorá môže reprodukovať klony ľahko . To je pšenica vhodné zariadenie pre farmári pestovať od viac minerálov možno vyvodiť z každého jadra .
Poľnohospodárstvo pšenice

Moderné pšenica poľnohospodári rastlín pšenice semená alebo jadra pomocou traktor vybavený poľnohospodárstva vŕtačkou . Táto vŕtačka kope priekopy , kde sú semená zasadil . Mladá pšenica stonky vyzerajú dvore trávu , ale ako to rastie " hlava " - zobrazí sa u každej rastliny - časť obsahujúca zrna . Zrelej pšenice stonky zmení zo zelenej na zlatista . Zber začína , keď sa zlatej hnedé stonky sa obrátiť na béžovej , znamenie zrná sú kalené . Vo väčšine druhov pšenice , tento proces trvá asi 120 dní , zatiaľ čo niektoré hybridný semená pšenice zrejú polovice tak rýchlo ,
pšenica vo forme potravín

Pšenica - . Obvykle vo forme múky - je hlavným zdrojom rastlinných bielkovín pre človeka . Okrem chleba , koláče a cestoviny , pšeničná môžu byť tiež vykonané do pšeničných klíčkov , ktorý je bohatý na výživnú hodnotu . To môže byť pridaný do proteínové koktaily , sušienky , obilniny a jogurt .

Pšeničné otruby je iný pšenica produkt používa na kŕmenie zvierat , ale tiež to môže byť pridaný do pečiva . Je dobrým zdrojom vlákniny , vitamínu B a bielkovín . Pšenica Berry je používaný ako mäsa pre predlžovanie a raňajkové cereálie . Pšenica môžu dokonca slúžiť ako náhrada za fazuľa v kuchyni ako korenie chili a burritos .
Lepok Alergia

Pšenica je jednou z hlavných príčin lepok alergia . Ľudia , ktorí sú citliví na lepok nie je s to stráviť , čo vedie k zápalu sliznice tenkého čreva a dokonca aj celiakia . Tieto typy ochorení , je známe, že ovplyvňujú schopnosť tela absorbovať a stráviť minerály . Jedným z najúčinnejších spôsobov , ako sa vysporiadať s citlivosťou na lepok je , aby sa zabránilo potraviny vyrobené z pšenice a ďalších ovsa .