Nedotýkajte nôž s prstami . Telové oleje môže zničiť nôž . Pri manipulácii s nožom vždy používajte bavlnené alebo mäkké rukavice .
2
Položte nôž na mäkký povrch . Nôž by nemal byť , ktorým sa na tvrdom povrchu , ale namiesto toho na zamat alebo iné čistú , hladkú tkaninou . Ďalšou možnosťou je mať nôž v zobrazovacom okne sa koná až o plastovými držiaky nožov .
3
aspoň raz za rok vyčistiť nôž . Pre nožom v dobrom stave , mäkkú handričku je všetko , čo je potrebné pre čistenie - stačí zamiesť kotúč s handričkou a nahradiť ho v jeho prípade
4
Oil nôž .. Pridajte kvapku minerálneho oleja na rukoväti a ostrie - dva , ak je dlhší nôž - a votrite do mäkkou, čistou handričkou . Odstrániť prebytočný olej z noža používajte čistú utierku . Použitie oleja na nôž je voliteľná , v závislosti na jeho hodnote . Ak chcete nôž , aby sa na displeji bude olej pomáha to udržať svoj lesk , ale ak to je veľmi cenná , je najlepšie nemeniť vzhľad noža .
5
skladujte nôž na mieste , ktoré je bez vlhkosti . Nôž sám o sebe by mal byť v krabici , vitríny alebo čistú plášťom , ktorý je bez slnečného žiarenia , prachu a nečistôt .