Ako si vyrobiť kyselina octová

Možno že neviete , ale je pravdepodobné , že niektoré Ethanovho na špajzu polici . A môžete dokonca užiť si niektoré z nich na šalát z času na čas . Kyselina octová je kľúčovou zložkou nájdený v octe , ktorý je vyrobený fermentáciou položku potraviny , ktoré obsahujú sacharidy a cukor . Hoci jeho názov napovedá , že vysoká úroveň odborných znalostí, môže byť potrebné, aby sa kyselina , to môže byť robené doma pomocou bežnej predmety pre domácnosť a čerstvé ovocné juice.Things budete potrebovať
jablčného
Kvasenie kvasnice
veľkom hrnci
tenká
gumičkou
Sklenené obaly
Zobraziť ďalšie inštrukcie
Stránka 1

Nalejte 1 galón čerstvé alebo kupovaný jablkový mušt do veľkej pot . Rozdeliť koláč kvasenie droždia štartér na päť rovnakých častí , miešanie jednej časti do jablčného muštu , kým sa úplne nerozpustí . Kvasinkové koláče majú v štandardizovanom formáte a možno ich nájsť na vinárstvo ponuky obchodov .
2

nalejte jablčný mušt do jednej alebo viacerých sklenených obalov , každý naplnený cca 3/4 plná . Umiestnite tri vrstvy tenká cez hornú časť nádoby a upevnite na mieste s gumičkou .
3

Uchovávajte kontajnery mimo priame slnečné svetlo, v oblasti s teplotou 60 ° C až 70 stupňov Fahrenheita . Miešajte tekutinu a nahradiť tenká kryty denne . Cider bude kvasiť a stáť ocot v približne jeden mesiac .