Podchladené vody Experimenty

Každý vie , že bod tuhnutia vody je 32 stupňov Celzia . To je možné, však , pre zníženie teploty vody pod jeho bodu mrazu , bez toho, aby sa voda mení stavy z kvapaliny do pevnej látky . Tento proces sa nazýva podchladenie . Proces tvorby a experimentovanie s podchladené vody je jednoduchý a poskytuje veľa príležitostí k objavovaniu vlastností vody . Podchladené vody

Tvorba vody , ktorá je pod jeho normálnou teplotou mrazu , ale zostáva v kvapalnom stave vyžaduje použitie destilovanej vody , miska , jasný pohár , ľadu a soli . Naplňte misku asi do polovice vodou a potom rozpustiť toľko soli , ako je to možné vo vode . Tým sa zníži bod mrazu vody . Pridať ľadu do misy . Umiestnite jasné šálku a destilovanú vodu do ľadovej kúpeli . Dajte toľko destilovanej vody do šálky , aby ho z plávajúca . Umiestnite teplomer do jasného pohára sledovať teplotu vody . Monitor teplomer určiť , kedy voda dosiahne podchladené stav a najnižšiu teplotu dosiahnutú .
Výrobu ľadových

Akonáhle ste urobili podchladené vody , experiment o tom , ako môžete aby okamžite ľad v pohári . Napríklad , odstráňte šálka z misky a umiestnite malú kocku ľadu do šálky . Takmer všetka voda v šálke okamžite previesť na ľad . Pozrite sa na teplomere po vode je prevedený z Prechladené na pevnej ľadu . Teplota stúpla na 32 stupňov , na bode mrazu vody . Proces vytvárania instant ľadu z podchladené vody skutočne uvoľňuje teplo , zvyšovanie teploty vody .
Testovanie Vodné Typy

Skúšobné aby ste zistili, či iné druhy vody dosiahne podchladené stav bez zmrazenia - napríklad , voda z vodovodu alebo balenú vodu . Vytvorte soli ľadová kúpeľ a nastaviť si pohár plnú vody z kohútika . Pozrite si , čo sa stane . Voda z vodovodu sa nedosiahne podchladené stav , ale bude mrznúť . Dôvodom je to , že voda z vodovodu má iné minerály a chemikálie uložené s molekulami vody . Skúste vriacej vody z kohútika po dobu piatich minút a potom uvidíme, či sa voda dostane podchladené stav . Opakujte testy s fľašou vody , aby zistili , či môžete získať rôzne výsledky .
Nalej

K dispozícii je viac ako jeden spôsob , ako narušiť molekuly vody , ktoré sa premieňajú Prechladené kvapaliny do ľadu . Akonáhle ste urobili podchladené kvapaliny , naliať vodu pomaly do iného šálky . Akonáhle voda kontakty povrch pohára , bude pred mrazom do ľadu . Pokračovať naliatí vody do šálky sa pozerať , ako sa voda mení z kvapaliny do topiacom ľad , ako to robí kontakt s ľadom nižšie .