Blowfish , tiež volal pufferfish , sú malé až stredne veľké ryby najčastejšie vyskytuje v tropických vodách . Hoci blowfish majú jedovatý kožu a vnútorné orgány , ktoré sú považované za delikatesu v niektorých ázijských kultúrach , vrátane Japonska . Japonskí kuchári musí získať povolenie pred tým , než môžu pripraviť blowfish pre ľudskú spotrebu . Čistenie blowfish , aby ju pripraviť pre varenie a stolovanie je zložitý , náročná úloha , ktorý by nemal byť pokus o začínajúcich fishers.Things budete potrebovať
gumené rukavice
handra
nôž
