Skontrolujte vonkajšiu škrupinu vajca . Hľadáte pekné oválneho tvaru , s hladkým povrchom a čistým shell . Ak je vajíčko je špinavé , rozbité alebo prasknuté je klasifikovaná ako obmedzený . Vajcia triedy B môže mať malé množstvo škvŕn na nich . Všetky ostatné vajcia musia byť bez poškvrny .
2
Držte vajcia nad sviečkou na osvetlenie interiéru nádrže .
3
Otočte vajcia , pričom na vedomie žĺtka . Žĺtok sa bude pohybovať , ako sa obrátiť na vajcia . Ak vaječný žĺtok sa pohybuje veľa ( svištia okolo ) , znamená to , že žĺtok je tenká . Ak žĺtok je pomalší pohyb , potom je to hustý . Úroveň sily určuje veľkosť vzduchovej komôrky vajcia je , a stupeň vajcia je . Podľa The Incredible stránkach Egg , " Higher - vajciam majú plytšie vzduchových buniek . Vo Grade - AA vajcia , môže vzduch bunka nesmie prekročiť 1 /8 palca do hĺbky a je o veľkosti desetník vajcia . Trieda - A môžu mať vzduchové bunky cez 3 /16 palca do hĺbky . Neexistuje žiadny limit na veľkosti vzduchovej bunky pre vajcia triedy - B . "
4
Pokračovať skúmať vnútro vajcia , hľadá tmavých škvŕn ( ktoré môže byť krv ) , alebo iné plávajúce abnormality . Tieto plávajúce plochy by mohli byť z čiastočne oplodneného vajíčka . Niečo neobvyklé vnútri vajíčka dáva rating obmedzené a nemôžu byť predané .