Ako sú mušle Caught

? Mušle sú považované za delikatesu v mnohých krajinách , s globálnej produkcie dosahuje tak vysoké 2000000 ton ročne v roku 2007 , ako je uvedené pre výživu a poľnohospodárstvo . Podľa rovnakej organizácie , pestovanie mušle tvoria 80 percent tejto produkcie , ale zvyšných 20 percent sú odchyt vo voľnej prírode s využitím rôznych techník . Bagrovanie

Skôr , veľká časť z lastúr bol chytený bagrovanie . Táto technika zahŕňa použitie loď pretiahnuť súbor z oceľových rámov alebo drapákov pozdĺž morského dna . Tieto rámy môžu mať " zuby " , ktoré kopať do sedimentu na dne mora , čo umožňuje drapák šmyku pozdĺž morského dna . U oboch technika , bager má čistý čiarkou ocele vo vode za ním . Net naberie na mušle pre zber .
Vlečných sietí

Skôr než pretiahnutím bagra pozdĺž morského dna , mušle môže byť chytený vlečnými sieťami , proces , pri ktorom ocele net sa vezie za loďou . Táto technika sa používa na hladké podlahy oceánu . Sieť je pretiahnuť tesne nad morským dnom . Niektoré druhy mušlí , ako je napríklad írske more kráľovná lastúru , plávať iba v určitých obdobiach roka , čím sa zabráni vyťažená zariadení; vlečnými sieťami umožňuje tieto druhy , aby sa chytil .
Potápanie

Potápanie je efektívny spôsob zberu mušle , ktoré sú neprístupné bagrov . Ako potápanie a potápanie s použitím vzduchu dodávaného z povrchu sa používa pre zber mušle . Rovnako ako u iných potápanie , existujú špecifické riziká spojené s mušlí potápanie , zvlášť keď potápači robia časté výlety do a z povrchu , čo spôsobuje hromadenie a nebezpečné uvoľňovanie dusíka v krvi . Seri Indiáni v mori Cortez sú priekopníkmi udržateľné techniky pre zber mušle potápanie .
Udržateľnosť

bagrovanie je notoricky škodlivé proces , ktorý zničí alebo zmení morského dna ekológiu . Boli vykonané niektoré snahy kontrolovať dopad na životné prostredie bagrovanie , vrátane obmedzení používania niektorých rybolovu , a zvýšiť veľkosť medzery v sieťach , aby mladší mušle uniknúť . To vytvorilo určité obmedzené úspechy v rastúcich počtoch zapekať . Potápanie je všeobecne vnímaná ako menej škodlivé alternatívy , ak potápači pozor , aby ste žať nezrelé mušle , a vyhnúť sa ničia husto osídlené oblasti , ktoré môžu pôsobiť ako chovná a trenie .