Salt sa rozdelí na ióny , pokiaľ ide o do kontaktu s ľadom . Ióny narušiť vodíkové články v ľade , čo spôsobuje tuhnutie molekúl ľadu k poklesu , čo spôsobuje , že sa roztaví .
Účinky
viac molekuly ľad topiť , tým menšia je pre zmrazenie molekuly ľadu zachytiť . Dokonca aj keď teplota klesne pod nulu , bude existovať väčšia topenia ľadu ako zmrazenie . Vzhľadom k tomu , soľ netopí , je potrebné len malé množstvo k roztaveniu veľké množstvo ľadu . Preto , použitie väčšieho množstva soli nebude ľad topiť rýchlejšie .
Úvahy
Soľ nie je neomylný , ako keď prší soľ sa umyť mimo cesty a mohli sa opäť poľadovica . Nie je to okamžité riešenie , pretože to môže trvať niekoľko hodín na ľad topiť po tom , čo boli solené cesty .